Вытяжки кухонные

Вытяжка — устройство, предназначенное для очистки воздуха в кухонном помещении от продуктов горения, запахов и дыма. Прибор напоминает вентиляционную систему принудительного типа с 1 или 2 моторами, системой фильтрации и воздуховодом. Вытяжки на кухню монтируются с расчетом на отвод загрязненного воздуха за пределы помещения через естественную вентиляцию или отверстия в стене. Малую долю ассортимента занимают модели, работающие только в режиме рециркуляции.

Основные критерии выбора вытяжки

Чтобы купить вытяжку для кухни в соответствии с площадью помещения и требованиями пользователя, нужно учитывать:

• производительность устройства: от 244 куб. м/час до 1 500 куб. м/час воздуха может быть обработано или отведено;
• размеры (ширина встраивания и пр.);
• тип материала, используемый в производстве оборудования.

От того, насколько качественная вытяжка, зависит и репутация производителя. Марки, имеющие большой опыт работы в сфере производства, готовы предложить широкий выбор функционала и гарантию до 10 лет.

Технические особенности

Большинство моделей вытяжек имеют одинаковую внутреннюю конструкцию. Отличает устройства внешний вид, который и определяет их название. Если оборудование установлено правильно и дополнительно закрыто шкафом кухонного гарнитура, разглядеть его можно только наклонившись над плитой — будет видна воздухозаборная решетка. Внутри устройства располагаются:

• Щиток и общий корпус. Внешняя оболочка оборудования выполняется из стали (нержавеющей, окрашенной). Могут присутствовать элементы из ударопрочного стекла, дерева. Впереди устройства расположен щиток, который производится из стекла или металла.
• Лампа. Подсветка присутствует в большинстве вытяжек. Она дополняет дизайн, оповещает о работе оборудования (когда сила шума не высока) и облегчает заботы хозяйки. Некоторые модели имеют отдельный выключатель освещения.
• Электродвигатель. Определяет производительность устройства, мощность которого обозначается в паспорте. Корпус электродвигателя обычно защищен дополнительным щитом.
• Клеммная колодка. Соединяет проволочные фиксаторы, активирующие работу двигателей и вентилятора.
• Фильтр. Угольный — требует периодической замены на новый. Фильтр-жироулавливатель присутствует в большинстве устройств среднего ценового диапазона и может быть многоразовым (очищается мыльным раствором) или подлежит замене. Иногда предусматривают дополнительный угольный фильтр или два вида очистителей.

Принцип работы кухонных вытяжек

Данное оборудование можно разделить на три категории:

• проточные устройства;
• рециркуляционные агрегаты;
• комбинированные вытяжки.

Принцип работы всех трех типов устройств заключается во втягивании загрязненного и горячего воздуха, его дальнейшей фильтрации и выталкивании через систему встроенной вентиляции наружу.

Проточные вытяжки

Проточные вытяжки пропускают воздух через несколько фильтров, после чего он выводится в общую или индивидуальную систему вентиляции дома. Они обеспечивают качественную очистку и обладают высокой производительностью (до 1200 кубометров в час и выше). К минусам относят необходимость прокладки дополнительных вентканалов от вытяжки к системе вентиляции в стенах. Кроме того, проточные устройства шумные, но при этом эффективны на кухнях, где постоянно готовится много еды.

Рециркуляционные вытяжки

Рециркуляционные вытяжки обычно устанавливаются под шкафом над плитой. Такой вариант установки делает их малозаметными, поэтому не влияет на внешний вид кухни. Это решение для небольших помещений, но также и для тех, которые ориентированы на минимализм. Например, для кухонь в скандинавском стиле. Абсорбционные устройства такого типа пропускают воздух через встроенную систему угольных фильтров, после чего выпускают его обратно на кухню. Они подойдут, когда лишний шум нежелателен и нельзя подключиться к системе вентиляции.

Комбинированные устройства

Последний тип — комбинированные устройства, которые совмещают возможности первых двух рассмотренных категорий, они могут работать и как проточные, и как абсорбционные. Переключение между режимами работы выполняется при необходимости в зависимости от интенсивности использования плиты или с учетом сезона.

Дополнительные критерии выбора

Помимо основной функции вытяжки, стоит обратить внимание на другие важные аспекты:

• Скоростные режимы. Настройку выполняют через выключатель вытяжки с переключением скорости вентилятора. В современных устройствах регулятор вентиляции рассчитан на 2 и более скоростей.
• Панель управления. Жидкокристаллический сенсорный или информационный дисплей. В недорогих вытяжках присутствуют только кнопки.
• Интеллектуальная система. Способна выполнять функции “отложенный старт”, “таймер”, “голосовое управление”.

Типы вытяжек

Изучая вытяжки на кухню, в первую очередь стоит задуматься о принципе работы оборудования:

Проточные системы

Поглощают грязный воздух, очищают его и выводят по трубам воздуховода за пределы помещения. Конец воздуховода встраивается в систему естественной вентиляции или специально выполненное отверстие, на котором устанавливают выпускные вентиляционные решетки.

Рециркуляционные системы

Такие вытяжки кухонные просты в эксплуатации: шнур питания включается в розетку, центробежный вентилятор приводится в движение кнопками системы управления. Устройства поглощают загрязненный воздух и пропускают его через фильтры, возвращая в помещение очищенным.

Существует градация вытяжек по внешнему виду и типу монтажа:

• Встраиваемая. Компактность конструкции позволяет монтировать вытяжки в кухонный гарнитур и делает их незаметными.
• Настольная. Монтируется к стене или ставится на кухонный гарнитур около плиты.
• Купольная. Область решетки воздухозабора имеет форму купола, что позволяет увеличить максимальную площадь захвата воздуха.
• Наклонная. Панель, в которой расположен всасывающий механизм, наклонена к варочной поверхности.
• Островная. Подойдет для монтажа над плитой, установленной в центральной части помещения.
• Плоская. Бывает только циркуляционной, имеет компактный размер, преимущественно плоскую конструкцию.
• Телескопическая. Панель с фильтрами выдвигается в зону плиты по мере необходимости.
• Т-образная. Вытяжки кухонные с выраженной всасывающей поверхностью и мощной трубой, переходящей в воздухозаборник.

Кухонные вытяжки в эксплуатации

Вытяжки кухонные принято включать за 5 минут до начала приготовления пищи и выключать через 15 минут после.

• Периодически проводите чистку щитка, корпуса (по мере возможности) и воздухозаборной решетки от загрязнений. Предварительно отключайте прибор от сети.
• Поскольку вытяжки на кухню поставляются только с фильтрами, заранее уточните периодичность их замены/чистки.
• Следите за работой устройства. Если шум становится заметнее, обратитесь к специалисту за диагностикой.

Стоимость оборудования

Представленный диапазон цен позволяет купить вытяжку в Киеве и Украине от 1025 грн. Стоимость напрямую зависит от производительности устройства: чем ниже скорость всасывания воздуха в куб.м/час, тем оно дешевле. Если позволяет бюджет, возможно купить вытяжку дороже, получив более функциональное устройство: чем больше режимов, тем выше стоимость. Верхний рубеж цены на премиум модели — 66279 грн.

Когда нужна вытяжка на кухню, цена также зависит от:

• размеров (ширины встраивания);
• типа.