Грилі-барбекю

Найкращі гриль-барбекю для дому та дачі

Важко уявити відпочинок на природі без соковитого м'яса або ароматної рибки, приготованих на грилі. Однак сучасні грили виводять барбекю на новий рівень, дозволяючи готувати не тільки м'ясо на вугіллі, але й безліч інших страв. Гриль - це не тільки про гастрономічне задоволення, але й про створення теплої атмосфери в колі близьких людей.

Сьогодні вибір техніки для барбекю дійсно величезний, і можна підібрати гриль на будь-який смак та бюджет. При виборі гриля важливо враховувати кілька ключових характеристик. По-перше, потужність апарату. Також значимо враховувати його форму та зовнішній вигляд. Якщо плануєте транспортувати гриль автомобілем, зверніть увагу на його вагу та розміри.

Типи грилів

Усі грили мають свої особливості. Вони відрізняються способом готування та типом використовуваного палива. Основні типи грилів: вугільні, газові, електричні, дров'яні та гриль-сковороди. Важливо врахувати, для яких умов вам потрібна дана техніка: для пікніка, заміського будинку, квартири або комерційного використання.

Газові грили

Газові грили чудово підходять для сімейного використання, але існують і моделі, здатні готувати до 50 порцій одночасно. Вони можуть працювати як у приміщенні, так і на вулиці. Паливо для цих грилів – пропан або природний газ.

Дров'яні грили

Якщо плануєте використовувати гриль на відкритому просторі, розгляньте дров'яні моделі. Вони працюють на дровах або деревній трісці. Врахуйте, що дров'яні грили потребують ретельного догляду: попіл потрібно регулярно вигрібати.

Електричні грили

Електричні грили бувають портативними та стаціонарними. Вони чудово підходять для домашніх умов і не потребують особливого догляду. Тим не менш, смак страв, приготованих на електрогрилі, може відрізнятися від тих, що приготовані на вугіллі або дровах.

Вугільні грили

Вугільні грили мають безліч переваг: простота в догляді, задоволення від процесу готування та чудовий смак страв. Паливо – вугілля або спеціалізовані вугільні брикети.

Врахувавши всі існуючі види грилів, вибір відповідного стане значно легшим. Вартість гриля також сильно варіюється, що дозволяє знайти техніку на будь-який гаманець. На ціну впливають місце виробництва та відомість бренду.

Готувати на грилі можна не тільки у свята або вихідні, але й у будь-який день тижня. З придбанням власного гриля барбекю стане чудовим способом провести час із сім'єю, а приготований на грилі обід перетворить повсякденні страви на кулінарні шедеври.